央廣網(wǎng)婁底1月24日消息（記者 黃珂嵐）寒冬未盡，春意已悄然萌動(dòng)。在湖南省婁底市雙峰縣連片的田野里，綠意盎然的油菜薹迎風(fēng)挺立。1月23日，首屆富硒油菜薹（雙峰）現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)在此舉行，吸引了全國(guó)240多位專家、領(lǐng)導(dǎo)與行業(yè)代表齊聚一堂，共話富硒油菜薹產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

觀摩現(xiàn)場(chǎng)（央廣網(wǎng)發(fā) 李建新 攝）

科技賦能，“黃金菜”效益可觀

湘中雙峰依托天然富硒資源與生態(tài)優(yōu)勢(shì)，將傳統(tǒng)冬閑田轉(zhuǎn)化為萬(wàn)畝富硒油菜薹產(chǎn)業(yè)基地。這里的油菜薹源自中國(guó)農(nóng)科院選育的“硒滋圓2號(hào)”良種，在雙峰富含硒元素的土壤中自然生長(zhǎng)。

現(xiàn)場(chǎng)，技術(shù)人員詳細(xì)介紹了一套完整的“良田、良種、良機(jī)、良法”技術(shù)體系，通過(guò)稀播勻播、精準(zhǔn)施肥、綠色防控等標(biāo)準(zhǔn)化流程，確保油菜薹的高品質(zhì)與高產(chǎn)量。

湖南偉達(dá)納比檢測(cè)科學(xué)有限公司現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示，雙峰油菜薹總硒含量遠(yuǎn)高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，有機(jī)硒占比高達(dá)92.78%，其中甲基硒代半胱氨酸占比達(dá)59.03%，產(chǎn)品的抗氧化和抗癌活性更強(qiáng)，安全性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。

農(nóng)業(yè)主播現(xiàn)場(chǎng)帶貨（央廣網(wǎng)發(fā) 李建新 攝）

模式創(chuàng)新，全鏈條開(kāi)發(fā)激活產(chǎn)業(yè)

雙峰縣依靠80%的耕地土壤富硒這一資源稟賦，大力發(fā)展富硒油菜薹產(chǎn)業(yè)，2025年種植面積超過(guò)1萬(wàn)畝。雙峰縣委副書(shū)記、縣長(zhǎng)王文紅在致辭中表示，近年來(lái)雙峰與中國(guó)農(nóng)科院油料作物研究所深度合作，積極探索“全區(qū)域布局、全產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)發(fā)、全價(jià)值鏈挖掘”的“三全”模式，著力打造“雙峰油菜花、油菜薹、菜籽油”區(qū)域公共品牌。

這一模式在實(shí)踐中成效顯著。穗盟現(xiàn)代農(nóng)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人胡永貴分享道：“我們合作社從2025年9月份開(kāi)始播種，到11月份采摘第一茬，目前已采摘兩茬，預(yù)計(jì)可采4到5茬。每畝產(chǎn)量最高可達(dá)3000斤，毛利約6000元，純利潤(rùn)約3000元�！睘榇蛟烊珖�(guó)富硒油菜薹第一縣，雙峰縣成立由縣長(zhǎng)任指揮長(zhǎng)的油菜高質(zhì)量發(fā)展專班，由中國(guó)農(nóng)科院油料所選派專人掛職副縣長(zhǎng)提供全過(guò)程技術(shù)支撐。

清炒油菜薹（央廣網(wǎng)發(fā) 李建新 攝）

共建共享，小菜薹撬動(dòng)大未來(lái)

國(guó)家油菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國(guó)農(nóng)科院研究員王漢中在采訪中指出了雙峰發(fā)展的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)：“雙峰最亮的名片就是曾國(guó)藩故里，文化底蘊(yùn)非常深厚。油菜是金色的海洋，是農(nóng)文旅融合的最好媒介。”他建議，下一步應(yīng)圍繞農(nóng)文旅融合的總目標(biāo)，打造油菜花科普博物館，實(shí)現(xiàn)種植、觀花、品牌、科普、旅游融為一體。

湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級(jí)巡視員李毅指出，雙峰縣走出了一條“科技賦能農(nóng)業(yè)、產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)增收”的特色創(chuàng)新之路，為全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了寶貴經(jīng)驗(yàn)。

婁底市副市長(zhǎng)伍鵠表示，婁底正與中國(guó)農(nóng)科院油料所開(kāi)展戰(zhàn)略合作，按照全區(qū)域布局、全價(jià)值鏈發(fā)掘、全產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)發(fā)的思路，著力推動(dòng)“油、菜、器、飼、蜜、肥、賞”多功能全鏈條開(kāi)發(fā)，全力打造婁底“千億級(jí)功能食品谷”。

觀摩會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，清炒油菜薹、涼拌油菜薹等美食讓品鑒者贊不絕口。這抹冬日里的鮮綠，不僅飽含科技的力量，更承載著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與鄉(xiāng)村振興的新“硒”望。隨著產(chǎn)業(yè)的不斷成熟，這顆由科技孕育的“黃金菜”，正成為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興、促進(jìn)農(nóng)民增收的新引擎。