央廣網(wǎng)西寧1月17日消息（記者汪曉青）從祁連山海拔超3000米的天然草場，到一、二線城市餐桌，再到港澳高端市場，祁連有機(jī)牛羊肉憑過硬品質(zhì)持續(xù)“出圈”，成為市場追捧的“香餑餑”。這份亮眼成績的背后，是青海省海北藏族自治州祁連縣以生態(tài)為基、以科技為翼、以品牌為橋的深耕細(xì)作，書寫了高原綠色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的答卷。

祁連山下的天然草場（央廣網(wǎng)發(fā) 楊春麗 攝）

得天獨(dú)厚的生態(tài)稟賦，是祁連農(nóng)畜產(chǎn)品的核心底氣。這里純凈空氣縈繞、冰川融水滋養(yǎng)，半年寒冷無霜期造就天然有機(jī)牧場�！芭Ｑ蛏�養(yǎng)在草原，吃天然牧草、喝山泉水，肉質(zhì)和營養(yǎng)都屬上乘�！逼钸B縣梅龍掌畜牧業(yè)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人顏軍說。目前，全縣1531.53萬畝草場連續(xù)十年通過有機(jī)認(rèn)證，122.66萬頭（只）牛羊?qū)崿F(xiàn)活體有機(jī)認(rèn)證全覆蓋。2025年新增58個綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品認(rèn)證項目，累計認(rèn)證“三品一標(biāo)”產(chǎn)品達(dá)158個，9個產(chǎn)品入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，綠色有機(jī)“產(chǎn)品矩陣”持續(xù)壯大。

科技賦能與種業(yè)振興，筑牢“有機(jī)”品質(zhì)防線。祁連縣組建草原生態(tài)、藏羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展兩大研究院，柔性引進(jìn)38名省內(nèi)外專家，深耕良種選育與標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。制定發(fā)布6項藏羊、2項牦牛團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，推廣“無角白藏羊選育”“多胎藏羊選育”以及牦牛提純復(fù)壯等技術(shù)。如今藏羊核心群達(dá)224個11.06萬只，牦牛核心群57個1.924萬頭，牲畜良種覆蓋率穩(wěn)定在90%以上，為品質(zhì)升級注入動能。

祁連山下的天然草場和羊群（央廣網(wǎng)發(fā) 楊春麗 攝）

產(chǎn)銷鏈路暢通，讓高原珍品走得更遠(yuǎn)。祁連縣構(gòu)建“線上+線下”營銷網(wǎng)絡(luò)，線下在一、二線城市開設(shè)“采購+體驗”直營店；線上依托電商平臺、直播帶貨拓寬渠道。通過北京推介會、西寧百日促銷等活動，祁連羊收購與銷售均價漲幅均超20%，品牌影響力持續(xù)攀升。

產(chǎn)業(yè)出圈更帶動民生與生態(tài)雙贏�！凹尤牒献魃绨礃�(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖，收入比以前翻了一番�！逼钸B縣阿柔鄉(xiāng)草大板村牧民扎西的感慨道出心聲。2025年，有機(jī)畜牧業(yè)助推全縣45個行政村集體經(jīng)濟(jì)總收入達(dá)3015萬元，領(lǐng)跑全省。同時，祁連縣通過輪牧休牧、控制養(yǎng)殖規(guī)模等舉措，實現(xiàn)了“生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富”的良性循環(huán)。