央廣網(wǎng)太原11月14日消息（記者張潔）2025年11月14日是第19個聯(lián)合國糖尿病日，今年的主題是“糖尿病與幸福感”，重點(diǎn)關(guān)注職場糖尿病。近日，記者采訪了山西醫(yī)科大學(xué)第一醫(yī)院內(nèi)分泌科副主任醫(yī)師任毅，他表示無論是糖尿病的防控還是治療，最主要健康飲食習(xí)慣的養(yǎng)成。職場人士外賣當(dāng)三餐、咖啡加奶茶的飲食習(xí)慣，不利于控制血糖。

職場中很多人因?yàn)楣ぷ髅β�，一日三餐�?xí)慣以點(diǎn)外賣的方式解決，同時再買一杯“續(xù)命”的奶茶或者咖啡，提神解渴。對這樣的飲食習(xí)慣，任毅醫(yī)生表示：“外賣重油重脂外加含糖量高，對身體消化構(gòu)成很大的負(fù)擔(dān)�！�

與之相反，煲粥成為很多講究養(yǎng)生的人首選的飲食方式。喝軟爛的粥狀食物，似乎是一種更健康的飲食方式。但任醫(yī)生也提醒，這種烹飪方式會讓食物進(jìn)入腸道后，迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖被吸收，反而會加快血糖的提升�！耙煌胫嗟纳�糖指數(shù)明顯要高于一碗米飯�！比吾t(yī)生說。

對于山西人的飲食習(xí)慣，任醫(yī)生也從臨床上給出一些提醒�！拔覀冊谧鲂�教工作時發(fā)現(xiàn)，很多人把‘多吃菜’的含義弄混了。山西飲食中，土豆燉粉條、炒灌腸這些也被稱為菜，但在醫(yī)學(xué)上它們和主食一樣，都是淀粉類食物。”

此外，任醫(yī)生建議，如果已經(jīng)被診斷出患有糖尿病，也不用太過驚慌�！耙�遵照醫(yī)囑做好飲食控制和加強(qiáng)運(yùn)動，不要擅自停藥或者自己亂用藥，更不能用保健品代替藥物。”